開一家“城里人的鄉(xiāng)下店”賣有機(jī)石磨DIY全麥粉可好？ | 國際視野

講的是在澳大利有一家城里人的鄉(xiāng)下店，顧客可以選擇不同小麥搭配現(xiàn)場研磨出面粉，然后把磨出來的面粉打包買走。簡單理解就是把小麥拿到店里賣，可讓顧客親身體驗(yàn)原糧變成面粉的研磨樂趣，享受健康原生態(tài)生活。

那么有沒有可能再進(jìn)一步把自制面粉搬到家里來，就像豆?jié){機(jī)一樣，豆?jié){機(jī)大家肯定不陌生，可以根據(jù)不同的谷物配比，研磨成不同味道的豆?jié){。

未來有沒有這種可能？我們從超市買回不同品種配比的小麥或者大米或者其他谷物，然后用家里的小磨研磨出面粉，需要多少就磨多少？粗細(xì)度自己把握。谷物原糧保存時間長，自己又能保證真正零添加......

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